高いカバー力と保湿力のファンデーション。
「女優肌」のエクスボーテ(Exbeaute)公式サイト

フリーダイヤル:0120-36-1428/受付時間 9:30~18:00(土日祝を除く)

検索

カートを見る
合計0点 0

HOME  > きれいを作る旬ごはん

きれいを作る旬ごはん
vol.69 夏のそうめんアレンジレシピ


  • 印刷ページ

材料(2人分)

鶏むね肉
100g
ニラ
1/2束
きゅうり
1本
大さじ1
【A】粉唐辛子
大さじ1
【A】魚醤(ナンプラー)
大さじ1
【A】りんご酢
大さじ1
【A】砂糖
大さじ1/2
【A】はちみつ
小さじ1
【A】ごま油
大さじ2
【A】いりごま
大さじ1
 
 

作り方

1.
鶏むね肉を深皿に入れて酒をふりかけたら、ラップをし600wのレンジに3分半かける。少し蒸らして置き、冷めたら指で裂く。

2.
ボウルに1と2cm幅に切ったニラ、千切りにしたきゅうりを入れて、【A】の調味料でよく混ぜ合わせる。

3.
器にご飯をよそい、2をのせる。

 
ポイント

  • 印刷ページ

材料(2人分)

木綿豆腐
1/2丁(150g)
ズッキーニ
30g
ミョウガ
1個
シソ
2枚
小麦粉
大さじ1/2
塩・こしょう
適量
オリーブ油
大さじ1
 
 
【タレ】
 
コチュジャン
大さじ1
りんご酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
いりごま
少々

作り方

1.
木綿豆腐を水切りしたら、6等分に切り、片面だけ塩・こしょうをふる。両面に小麦粉をつけ、オリーブ油を熱したフライパンで両面を焼く。

2.
ズッキーニは千切りにし、オリーブ油少々(分量外)でサッと炒めておく。

3.
器に1の豆腐、2のズッキーニ、千切りにしたミョウガ・シソをのせ、いりごまを合わせたタレを上からかける。

 
ポイント

  • 印刷ページ

材料(2人分)

ズッキーニ
50g
玉ねぎ
1/4個
とろけるチーズ
30g
オリーブ油
大さじ2
【A】小麦粉
50g
【A】上新粉
大さじ1
【A】ダシダ(中華だし)
小さじ1/2
【A】砂糖
小さじ1
【A】溶き卵
1/2個
【A】水
70cc
【チヂミタレ】
 
醤油
大さじ1
リンゴ酢
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
砂糖
少々
粉唐辛子
少々
いりごま
少々
 
 
 
 
 
 

作り方

1.
ズッキーニ・玉ねぎは千切りにし、【A】を全て合わせたら、とろけるチーズと共に入れ、全てを混ぜ合わせる。

2.
20~25cmのフライパンにオリーブ油を熱し、1を薄く全体に広げる。片面にきつね色の焦げ目がついたら、ひっくり返してフライ返しで押しつけながら焼く。

3.
2を食べやすい形に切る。チヂミタレを作り、タレにつけながら食べる。

 
ポイント
バックナンバー
サプライズ
お友だちに追加
お得なキャンペーン
tvcm
お得なキャンペーン
会員の方はこちら
ID
※メールアドレスをご入力ください。
PASS

カタログや広告を見て「お申込番号」をお持ちの方

※5ケタの数字をご入力ください(半角)

  • ※会員さま限定価格でのお買い物はこちらに番号をご入力のうえ、進んだページでご注文ください。
公式オンライン特典
  • 送料無料
  • 返品・交換可能
  • ステージアップ割引
  • 各種お支払い手数料全額当社負担
お得なサービス
  • 定期お届け商品
  • ステージアップ割引
  • ギフトサービス
こんなご注文方法も
公式アカウント
  • facebook
  • twitter
  • twitter
  • twitter